Soczewica to doskonałe źródło białka roślinnego, które pomaga odbudować tkanki bez obciążania żołądka w nocy. Wymieszaj sto pięćdziesiąt gramów gotowanej soczewicy z dziesięcioma pomidorkami koktajlowymi i trzydziestoma gramami tradycyjnego sera feta. Do dressingu użyj dwóch łyżek oliwy z oliwek extra virgin i szczypty oregano. Ta sałatka jest gotowa w zaledwie dziesięć minut i dostarcza organizmowi minerałów niezbędnych podczas ośmiogodzinnego snu.